Roșii Umplute cu Ou, Cașcaval și Verdețuri Aromatice
85% autentic · Românească / Fusion
O variantă mai aromată a rețetei clasice, îmbogățită cu diverse verdețuri proaspete și un strop de usturoi pentru un plus de savoare.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Spălați roșiile.
- 2
Tăiați capacul roșiilor și scobiți-le ușor. Sărați și pipărați interiorul.
- 3
Tocați fin pătrunjelul, mărarul și cimbrul (dacă folosiți). Pisați usturoiul.
- 4
Radeți cașcavalul.
- 5
Într-un bol, bateți ouăle cu sare și piper. Adăugați verdețurile tocate, usturoiul pisat și cașcavalul ras. Amestecați.
- 6
Umpleți roșiile cu amestecul aromat.
- 7
Așezați roșiile într-o tavă unsă cu ulei de măsline. Coaceți timp de 25-30 de minute, până când umplutura este fermă și aurie.
