Valori aproximative estimate de AI
Chiftele de Morcovi cu Verdețuri și Usturoi
85% autentic · Românească / Fusion
O variantă mai aromată a chiftelelor de morcovi, îmbogățită cu verdețuri proaspete și un strop de usturoi.
Ingrediente
- Morcovi rași500g
- Ouă2 buc
- Făină5 linguri
- Pătrunjel proaspăt tocat2 linguri
- Mărar proaspăt tocat1 lingură
- Usturoi pisat1 cățel
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
- Ulei pentru prăjitsuficient
Pași
- 1
Curăță și rade morcovii pe răzătoarea fină.
- 2
Într-un bol, combină morcovii rași, ouăle bătute, făina, pătrunjelul și mărarul tocate, usturoiul pisat, sarea și piperul. Amestecă bine.
- 3
Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu.
- 4
Formează chiftele de mărime medie și pune-le în uleiul încins.
- 5
Prăjește-le pe ambele părți până devin aurii și crocante, aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
- 6
Scurge chiftelele pe hârtie absorbantă.
- 7
Servește-le calde, alături de o salată sau un sos de iaurt cu usturoi.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
