Valori aproximative estimate de AI
Crochete Rapide de Mămăligă cu Brânză și Verdețuri
75% autentic · Românească
O variantă simplificată și mai rapidă a croșetelor tradiționale, folosind mămăligă instant și brânză de vaci sau caș, plus verdețuri proaspete pentru un plus de aromă.
Ingrediente
- Mămăligă instant150g
- Apă fierbinte600ml
- Brânză de vaci (grăsime)200g
- Ouă1 buc
- Mărar proaspăt tocat2 linguri
- Pătrunjel proaspăt tocat2 linguri
- Făină50g
- Pesmet100g
- Ulei pentru prăjitsuficient
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
Pași
- 1
Pregătiți mămăliga instant conform instrucțiunilor de pe pachet, folosind apa fierbinte și sare. Lăsați-o să se răcească complet.
- 2
Într-un bol, amestecați mămăliga rece, brânza de vaci, oul, verdețurile tocate, sare și piper. Omogenizați.
- 3
Formați crochete mici, de formă neregulată.
- 4
Pregătiți făina și pesmetul în două farfurii separate.
- 5
Tăvăliți crochetele prin făină, apoi prin pesmet.
- 6
Încingeți uleiul într-o tigaie.
- 7
Prăjiți crochetele până devin aurii și crocante.
- 8
Scurgeți pe hârtie absorbantă și serviți calde.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
