Valori aproximative estimate de AI
Chili con Carne Simplificat
60% autentic · Americană/Tex-Mex
O versiune rapidă și simplificată a clasicului chili, folosind carne tocată în stil mexican și sos de tomate, perfectă pentru o seară relaxantă.
Ingrediente
- Carne tocată in stil Mexican400g
- Sos de tomate400g
- Ulei de gătit1 lingură
- Usturoi3 căței, tocați mărunt
- Usturoi granulat1 linguriță
- Chili1-2 lingurițe, sau după gust
- Oregano1 linguriță
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
- Apă sau supă de vită200ml
- Cascaval100g, ras
- Busuioc proaspătpentru garnitură
Pași
- 1
Încălziți uleiul de gătit într-o oală mare la foc mediu. Adăugați carnea tocată și gătiți-o, sfărâmând-o, până se rumenește.
- 2
Adăugați usturoiul tocat, usturoiul granulat, chili, oregano, sare și piper negru. Gătiți 1-2 minute, până devin aromate.
- 3
Turnați sosul de tomate și apa (sau supa de vită) în oală. Amestecați bine.
- 4
Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la minim, acoperiți oala și lăsați să fiarbă încet timp de cel puțin 20-30 de minute, sau până când sosul se îngroașă și aromele se combină.
- 5
Verificați condimentarea și ajustați sarea și piperul dacă este necesar.
- 6
Serviți chili-ul fierbinte, presărat cu cascaval ras și garnisit cu busuioc proaspăt.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
