DishkinDishkin
Înapoi
Orez Prăjit Rapid cu Kimchi și Ou
20 mintimp
Ușordificultate
2Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
350 kcalCalorii
12 gProteine
35 gCarbohidrați
15 gGrăsimi

Per porție · Valori aproximative estimate de AI

CoreeanOrezRapid

Orez Prăjit Rapid cu Kimchi și Ou

80% autentic · Coreeană (adaptată)

O variantă simplificată și rapidă a orezului prăjit cu kimchi, perfectă pentru o masă de prânz sau cină rapidă. Se concentrează pe ingredientele cheie pentru un gust autentic, dar cu mai puțini pași.

Ingrediente

Porții2
  • Orez fiert (rece)2 căni
  • Kimchi (tocat)1 cană
  • Ulei vegetal1 lingură
  • Ouă2
  • Sos de soia (opțional)1 linguriță
  • Ceapă verde (tocată, pentru garnitură)1 fir
  • Saredupă gust
  • Piper negrudupă gust

Pași

  1. 1

    Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie la foc mediu-mare.

  2. 2

    Adăugați kimchi-ul tocat și căliți timp de 2-3 minute până devine aromat.

  3. 3

    Adăugați orezul fiert rece și amestecați bine cu kimchi-ul. Prăjiți timp de 3-4 minute, amestecând constant.

  4. 4

    Împingeți orezul pe o parte a tigăii. Spargeți ouăle pe partea goală a tigăii și gătiți-le până se încheagă parțial, apoi amestecați-le în orez.

  5. 5

    Dacă folosiți, adăugați sosul de soia și amestecați. Gustați și ajustați cu sare și piper.

  6. 6

    Serviți imediat, garnisit cu ceapă verde tocată.

Evaluează această rețetă

Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.

Nu există încă evaluări.

Distribuie rețeta

Rețete similare

S-ar putea să îți placă și aceste rețete Dishkin.

Orez Prăjit Tradițional cu Kimchi
Preparat tradițional
CoreeanOrezPrăjit

Orez Prăjit Tradițional cu Kimchi

Un preparat clasic coreean, acest orez prăjit combină aroma intensă a kimchi-ului fermentat cu orezul fiert, ouă, legume și carne, prăjite împreună pentru un gust bogat și satisfăcător.

30 min 400 kcal

Orez fiert (preferabil de o zi) · Kimchi (bine fermentat) · Suc de la kimchi · Ulei vegetal

70% autentic
CiuperciOrezRapid

Orez rapid cu ciuperci și parmezan

O variantă mai rapidă a clasicului orez cu ciuperci și parmezan, perfectă pentru zilele aglomerate, dar la fel de gustoasă.

25 min 400 kcal

Orez fiert (preferabil din ziua precedentă sau orez cu gătire rapidă) · Ciuperci champignon · Ceapă · Usturoi

Nasi Goreng Simplu (Varianta Rapidă)
70% autentic
AsiaticOrezRapid

Nasi Goreng Simplu (Varianta Rapidă)

O versiune rapidă și ușoară a Nasi Goreng, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, folosind ingrediente mai comune.

20 min 500 kcal

Orez fiert (preferabil de orez cu bob lung, răcit) · Ouă · Mazăre congelată · Morcov, tăiat cubulețe mici

Tteokbokki Rapid cu Brânză
70% autentic
CoreeanRapid

Tteokbokki Rapid cu Brânză

O variantă simplificată și rapidă a tteokbokki-ului clasic, perfectă pentru o masă rapidă. Brânza topită adaugă o textură cremoasă și o notă delicioasă.

15 min 380 kcal

Prăjituțe de orez (tteok) pre-gătite · Sos de ardei iute coreean (gochujang) · Apă · Zahăr

Orez rapid cu legume la tigaie
70% autentic
RapidVegetarian

Orez rapid cu legume la tigaie

O variantă rapidă și simplă a orezului cu legume, perfectă pentru zilele aglomerate, gata în mai puțin de 30 de minute, folosind legume congelate pentru economie de timp.

25 min 450 kcal

Orez fiert (preferabil de ieri) · Amestec de legume congelate (mazăre, morcov, porumb, broccoli) · Ceapă · Usturoi

Pad Thai Rapid cu Pui
75% autentic
AsiaticRapid

Pad Thai Rapid cu Pui

O versiune mai rapidă a clasicului Pad Thai, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, folosind ingrediente ușor de găsit și un proces simplificat.

30 min 650 kcal

Tăiței de orez (subțiri) · Piept de pui, tăiat fâșii subțiri · Ouă · Germeni de fasole mung