30 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
320 kcalCalorii
7 gProteine
55 gCarbohidrați
7 gGrăsimi
Valori aproximative estimate de AI
Pilaf Rapid de Orez cu Ciuperci și Mazăre
80% autentic · Internațională
O variantă simplificată și rapidă a pilaf-ului tradițional, perfectă pentru o cină rapidă în timpul săptămânii, păstrând aromele esențiale.
Ingrediente
Porții4
- Orez (tip bob lung)250g
- Ciuperci champignon (feliate)200g
- Mazăre fină (congelată)150g
- Ceapă (tocată mărunt)1/2 bucată
- Supă de legume500ml
- Ulei vegetal2 linguri
- Mărar proaspăt (tocat)o legătură mică
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Spală orezul și scurge-l bine.
- 2
Într-o tigaie, încinge uleiul și călește rapid ceapa și ciupercile feliate până se înmoaie.
- 3
Adaugă orezul în tigaie și amestecă-l cu legumele pentru 1 minut.
- 4
Toarnă supa fierbinte, asezonează cu sare și piper. Adu la fierbere.
- 5
Redu focul, acoperă și fierbe timp de 12-15 minute.
- 6
Adaugă mazărea congelată în ultimele 3 minute.
- 7
Oprește focul, lasă să stea acoperit 5 minute. Amestecă cu mărarul tocat.
- 8
Servește imediat.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
