Десерты

Традиционная итальянская панна-котта, приготовленная из сливок, сахара и желатина, с нежной текстурой и сливочным вкусом. Подается с ягодным соусом.

Сливки (30-35% жирности) · Сахар · Желатин · Ванильный экстракт

Классический пломбир с добавлением кусочков темного шоколада и поджаренных грецких орехов для дополнительной текстуры и вкуса.

Молоко цельное · Сливки 33-35% · Сахар · Яичные желтки

Упрощенный вариант пломбира, который готовится быстрее и без использования яиц, но сохраняет сливочный вкус.

Сгущенное молоко · Сливки 33-35% · Ванильный сахар

Традиционное сливочное мороженое, приготовленное на основе молока, сливок и яичных желтков, с характерным насыщенным вкусом и плотной текстурой.

Молоко цельное · Сливки 33-35% · Сахар · Яичные желтки

Классический пломбир с добавлением кусочков темного шоколада. Насыщенный сливочный вкус мороженого идеально сочетается с легкой горчинкой шоколада.

Молоко · Сливки (33-35%) · Яичные желтки · Сахар

Упрощенный вариант домашнего мороженого, который готовится быстрее и без использования яиц. Отличный выбор, когда хочется мороженого, а времени мало.

Сгущенное молоко · Сливки (33-35%) · Ванильный экстракт

Традиционное домашнее мороженое, приготовленное из натуральных сливок, молока и яичных желтков, с насыщенным сливочным вкусом и нежной текстурой.

Молоко · Сливки (33-35%) · Яичные желтки · Сахар

Современная интерпретация пасхи с добавлением белого шоколада и свежих ягод для яркого вкуса и цвета.

Творог (мягкий, 5-9%) · Сливочный сыр · Белый шоколад · Сливки (33-35%)

Упрощенный вариант пасхи, не требующий варки и длительного прессования. Готовится быстрее и проще, сохраняя основные вкусовые качества.

Творог (мягкий, 5-9%) · Сметана (20-25%) · Сгущенное молоко · Ванильный экстракт

Традиционная пасха из творога, сливок, яиц и сухофруктов, приготовленная в форме пасочницы. Богатая, сливочная и ароматная.

Творог (жирный, 9% и выше) · Сливки (33-35%) · Яйца (только желтки) · Сахар

Ароматная вариация пахлавы, где грецкие орехи частично заменены на фисташки, а в сироп добавлена розовая вода для изысканного цветочного аромата.

Тесто фило · Грецкие орехи · Фисташки очищенные · Сливочное масло

Упрощенный вариант пахлавы, где тесто фило заменяется на тонкие лавашные коржи, а приготовление происходит на сковороде, что значительно сокращает время.

Тонкий лаваш · Грецкие орехи · Сахар · Мед

Традиционная пахлава, приготовленная из тончайших слоев теста фило, прослоенных грецкими орехами и пропитанных сахарным сиропом с медом и лимоном.

Тесто фило · Грецкие орехи · Сливочное масло · Сахар

Вариация классического чак-чака с добавлением кунжута в тесто и орехов в сироп для более насыщенного вкуса и текстуры.

Мука пшеничная · Яйца куриные · Соль · Семена кунжута

Упрощенный вариант чак-чака, который готовится быстрее за счет использования готового теста и обжарки на сковороде. Идеально для тех, кто хочет насладиться вкусом без долгих хлопот.

Мука пшеничная · Яйцо куриное · Соль · Мед

Традиционный татарский десерт из жареных во фритюре кусочков теста, обильно политых медовым сиропом. Идеально подходит для праздничного стола.

Мука пшеничная высшего сорта · Яйца куриные · Соль · Водка (или разрыхлитель)

Вариация хвороста с добавлением творога в тесто, что придает ему более насыщенный вкус и рассыпчатую текстуру. Идеально подходит для тех, кто ищет новые вкусовые ощущения.

Мука пшеничная · Творог (5-9% жирности) · Яйца куриные · Сахар

Упрощенный вариант хвороста с использованием кефира, что делает тесто более нежным. Быстро готовится и получается таким же хрустящим.

Мука пшеничная · Яйца куриные · Кефир · Сахар

Традиционный хворост, приготовленный по проверенному временем рецепту. Тонкие, хрустящие полоски теста, обжаренные до золотистого цвета и посыпанные сахарной пудрой.

Мука пшеничная · Яйца куриные · Сахар · Сметана

Пышные дрожжевые пончики, наполненные сладким фруктовым повидлом. Классическое угощение.

Мука пшеничная · Молоко · Яйца куриные · Сахар