
Классическая квашеная капуста
Традиционный рецепт квашеной капусты, приготовленный методом естественного брожения. Идеально подходит как самостоятельная закуска или гарнир.
Белокочанная капуста · Морковь · Соль · Лавровый лист
Подборка рецептов Dishkin в категории «Закуски».
95 результатов

Традиционный рецепт квашеной капусты, приготовленный методом естественного брожения. Идеально подходит как самостоятельная закуска или гарнир.
Белокочанная капуста · Морковь · Соль · Лавровый лист

Вариация салата, где к свёкле и чесноку добавляются хрустящие грецкие орехи, а заправкой служит майонез или сметана. Придаёт салату новые вкусовые нотки и текстуру.
Свёкла · Чеснок · Грецкие орехи · Майонез или сметана

Традиционный и любимый многими салат из отварной свёклы с острым чесноком, заправленный майонезом. Простое, но очень вкусное блюдо.
Свёкла · Чеснок · Майонез · Соль

Традиционный салат с консервированной фасолью, чесноком, майонезом и хрустящими сухариками. Простое, сытное и любимое многими блюдо.
Красная консервированная фасоль · Чеснок · Майонез · Белый хлеб (для сухариков)

Креативный вариант жюльена с добавлением нежного сыра Бри, который придает блюду изысканный сливочный вкус и аромат.
Куриное филе · Шампиньоны · Лук-шалот · Сливочное масло

Упрощенный вариант жюльена, который готовится быстрее за счет использования готовых тарталеток. Идеально для фуршета или легкой закуски.
Готовое куриное филе (отварное или запеченное) · Шампиньоны · Лук репчатый · Сливочное масло

Традиционный жюльен, запеченный в кокотницах под золотистой сырной корочкой. Нежное куриное филе и ароматные грибы в сливочном соусе бешамель.
Куриное филе · Шампиньоны · Лук репчатый · Сливочное масло

Упрощенная версия классического блюда. Используется готовое филе сельди и отварной картофель из магазина для максимальной экономии времени.
Филе сельди в масле (готовое) · Картофель отварной (готовый) · Лук красный · Соль

Вариация блюда с добавлением южных ноток: использование свежих помидоров, чеснока, болгарского перца и зелени для более яркого и свежего вкуса маринада.
Филе рыбы (например, окунь или дорадо) · Помидоры свежие · Лук репчатый · Болгарский перец (красный)

Традиционное блюдо русской кухни, где жареная или запеченная рыба покрывается ароматным овощным маринадом из моркови, лука и томатной пасты с добавлением уксуса. Подается охлажденной.
Филе белой рыбы (например, треска, судак) · Морковь · Лук репчатый · Томатная паста

Пикантная версия классических крылышек с добавлением остроты чили и свежести имбиря для более яркого вкуса.
Куриные крылышки · Соевый соус · Мед · Чеснок

Упрощенный вариант любимого блюда, который готовится быстро на сковороде. Идеально для тех, кто ценит время.
Куриные крылышки · Соевый соус · Мед · Чеснок

Традиционный рецепт ароматных куриных крылышек, глазированных в сладком и соленом медово-соевом соусе. Идеально подходят как закуска или основное блюдо.
Куриные крылышки · Соевый соус · Мед · Чеснок

Куриные чупа-чупсы в хрустящей панировке с пикантным азиатским соусом, который подается отдельно.
Куриные голени · Яйца куриные · Мука пшеничная · Крахмал кукурузный

Упрощенный вариант куриных чупа-чупсов с добавлением тертого сыра в панировку для дополнительного вкуса и хруста.
Куриные голени · Яйца куриные · Мука пшеничная · Панировочные сухари

Традиционные куриные чупа-чупсы, обжаренные до золотистой корочки, подаются на палочке. Идеальная закуска для любого случая.
Куриные голени · Яйца куриные · Мука пшеничная · Панировочные сухари

Традиционный рецепт запечённых мидий под нежным сырным соусом, приготовленный с использованием сливок, чеснока и пармезана. Идеально подходит как закуска или основное блюдо.
Мидии в раковинах · Сливочное масло · Чеснок · Сливки 20%

Изысканные крокеты с начинкой из нежной курицы и ароматных грибов, покрытые хрустящей панировкой.
Куриное филе · Шампиньоны · Лук репчатый · Сливочное масло

Упрощенный вариант крокетов, когда время ограничено. Используется готовое картофельное пюре для экономии времени.
Сухое картофельное пюре (хлопья) · Горячая вода · Молоко · Сливочное масло

Традиционные хрустящие крокеты из картофельного пюре, обжаренные до золотистой корочки. Идеальная закуска или гарнир.
Картофель · Яйцо куриное · Мука пшеничная · Панировочные сухари