Региональные кухни

Региональный вариант мантов с ароматной бараниной, большим количеством зелени и специй, придающих блюду особый колорит.

Мука пшеничная · Вода · Яйцо куриное · Соль

Региональный вариант мититеи, где в фарш добавляется натуральный йогурт для нежности, а свежая мята придает освежающий аромат.

говяжий фарш · свиной фарш · чеснок · натуральный йогурт

Ароматная баклажанная икра с добавлением болгарского перца и грецких орехов, придающих ей пикантность и особый вкус.

Баклажаны · Перец болгарский (красный) · Лук репчатый · Чеснок