35 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
700 ккалКалории
30 гБелки
30 гУглеводы
48 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Английский завтрак с кровяной колбасой и черным пудингом
85% аутентичности · Британская
Вариация классического английского завтрака, включающая традиционные кровяную колбасу (black pudding) и, возможно, хашбрауны.
Ингредиенты
Порции4
- Бекон8 ломтиков
- Кровяная колбаса (black pudding)4 ломтика
- Яйца4 шт.
- Шампиньоны200 г
- Помидоры2 шт.
- Картофель (для хашбраунов, опционально)2 шт.
- Растительное масло (для жарки)3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Обжарьте бекон до хрустящей корочки. Выложите на бумажное полотенце.
- 2
Нарежьте кровяную колбасу ломтиками и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
- 3
Обжарьте грибы и помидоры, как в классическом рецепте.
- 4
Если используете картофель, натрите его, отожмите лишнюю влагу, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде с маслом до золотистой корочки, формируя хашбрауны.
- 5
Поджарьте яйца.
- 6
Подавайте все компоненты вместе на тарелке.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
