Подборка рецептов Dishkin в категории «Региональные вариации».
5 результатов
Вариация классического английского завтрака, включающая традиционные кровяную колбасу (black pudding) и, возможно, хашбрауны.
Бекон · Кровяная колбаса (black pudding) · Яйца · Шампиньоны
Вариация энчиладас с использованием зеленого соуса на основе томатильо, придающего блюду освежающий и слегка пикантный вкус. Курица и сыр прекрасно сочетаются с кисловатым соусом.
Куриное филе · Кукурузные тортильи · Сыр (Монтерей Джек или Оахака) · Томатильо (очищенные)
Вариация чекдирме с добавлением нута и ароматных специй, придающих блюду восточный колорит. Более легкая и пряная версия классического блюда.
Баранина (мякоть) · Пшеничная мука · Нут (сушеный) · Лук репчатый
Вариация узбекского плова с добавлением нута и изюма, придающих блюду новые вкусовые оттенки и текстуру. Традиционно готовится с бараниной.
Баранина (мякоть) · Рис Девзира · Морковь · Лук репчатый
Вариация баноша с добавлением карамелизированного лука, который придает блюду сладковато-пикантный оттенок. Отлично сочетается с соленой брынзой.
Кукурузная мука мелкого помола · Сметана · Вода · Брынза
