45 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Классический салат из свёклы с чесноком
Традиционное блюдо · Русская
Традиционный и любимый многими салат из отварной свёклы с острым чесноком, заправленный майонезом. Простое, но очень вкусное блюдо.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Свёкла500 г
- Чеснок2-3 зубчика
- Майонез3-4 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный молотый перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Свёклу тщательно вымыть и отварить до готовности (около 1-1.5 часов в зависимости от размера). Остудить, очистить от кожуры.
- 2
Очищенную свёклу натереть на крупной тёрке или измельчить в кухонном комбайне.
- 3
Чеснок очистить и пропустить через пресс или мелко нарезать.
- 4
Смешать натёртую свёклу с чесноком.
- 5
Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
- 6
Перед подачей дать салату настояться в холодильнике минимум 30 минут.
