Рыба в аэрогриле по-средиземноморски с овощами
75% аутентичности · Средиземноморская
Ароматная рыба, запеченная в аэрогриле вместе с яркими овощами и травами в средиземноморском стиле. Блюдо получается сочным, полезным и очень вкусным.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Филе белой рыбы600 г
- Помидоры черри200 г
- Цукини1 шт.
- Болгарский перец (красный)1 шт.
- Оливки Каламата50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло3 ст. л.
- Сушеный орегано1 ч. л.
- Лимонный сок1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Рыбное филе нарежьте на крупные куски.
- 2
Овощи нарежьте: цукини - полукольцами, болгарский перец - полосками. Чеснок мелко порубите.
- 3
В большой миске смешайте овощи, оливки, чеснок, оливковое масло, орегано, лимонный сок, соль и перец.
- 4
Выложите половину овощной смеси на дно корзины аэрогриля.
- 5
Сверху разложите куски рыбы, посолите и поперчите.
- 6
Накройте рыбу оставшейся овощной смесью.
- 7
Готовьте в аэрогриле при 180°C в течение 15-20 минут, до готовности рыбы и мягкости овощей.
- 8
Подавайте горячим, можно сбрызнуть оливковым маслом.
