Быстрый Маковый Рулет на Слоеном Тесте
60% аутентичности · Европейская
Упрощенный вариант макового рулета из готового слоеного теста. Быстро и вкусно.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое500 г
- Мак пищевой150 г
- Сахар70 г
- Мед50 г
- Яйцо куриное (для смазывания)1 шт.
- Вода30 мл
Приготовление
- 1
Разморозьте слоеное тесто согласно инструкции на упаковке.
- 2
Мак залейте кипятком, дайте настояться 20 минут, затем слейте воду и измельчите блендером или пропустите через мясорубку.
- 3
Смешайте измельченный мак с сахаром и медом. Добавьте немного воды, чтобы начинка стала пластичной.
- 4
Раскатайте тесто в прямоугольник.
- 5
Выложите маковую начинку на тесто, оставляя края свободными.
- 6
Сверните тесто в рулет.
- 7
Выложите рулет швом вниз на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- 8
Смажьте рулет взбитым яйцом.
- 9
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
- 10
Остудите и посыпьте сахарной пудрой по желанию.
