90 минвремя
Среднесложность
5Порции
—Рейтинг
Узвар с Ягодами и Травами
60% аутентичности · Славянская
Креативный вариант узвара с добавлением лесных ягод (клюквы или брусники) и ароматных трав, таких как мята или мелисса, для придания освежающих ноток.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Сушеные яблоки150 г
- Сушеные груши150 г
- Клюква (свежая или замороженная)100 г
- Вода2.5 л
- Мед80-100 г
- Свежая мятанесколько веточек
Приготовление
- 1
Сухофрукты промыть.
- 2
Залить сухофрукты водой, довести до кипения и варить 1 час на слабом огне.
- 3
Добавить клюкву и варить еще 15 минут.
- 4
Снять с огня, добавить мед и веточки мяты. Перемешать.
- 5
Дать настояться под крышкой 30 минут.
- 6
Процедить (по желанию) и охладить.
- 7
Подавать с кубиками льда и свежей мятой.
