45 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Классический вишневый компот
Традиционное блюдо · Русская
Традиционный освежающий напиток из свежей или замороженной вишни, сахара и воды. Идеально подходит для утоления жажды в жаркий день.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Вишня свежая или замороженная500 г
- Сахар150-200 г (по вкусу)
- Вода2 л
Приготовление
- 1
Если вишня свежая, промойте ее и удалите косточки. Если замороженная, размораживать не обязательно.
- 2
В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар и доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился.
- 3
Добавьте вишню в кипящий сироп.
- 4
Доведите до кипения и варите на медленном огне 10-15 минут.
- 5
Снимите с огня и дайте компоту настояться под крышкой минимум 30 минут. Перед подачей можно охладить.
