45 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
300 ккалКалории
8 гБелки
45 гУглеводы
10 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Быстрый Женгялов хац на сковороде
70% аутентичности · Армянская
Упрощенный вариант женгялов хаца, который готовится быстрее и требует меньше усилий, идеально подходит для быстрого обеда или ужина.
Ингредиенты
Порции4
- Мука пшеничная300 г
- Кефир200 мл
- Соль0.5 ч.л.
- Сода0.5 ч.л.
- Смесь зелени (готовая или любая доступная)500 г
- Чеснок2 зубчика
- Растительное масло3 ст.л.
Приготовление
- 1
Смешайте кефир, соль, соду и муку. Замесите мягкое тесто. Дайте отдохнуть 15 минут.
- 2
Зелень мелко нарежьте, добавьте измельченный чеснок, соль и перец. Перемешайте.
- 3
Разделите тесто на 4 части. Каждую часть раскатайте в тонкий круг.
- 4
Выложите начинку на одну половину, накройте второй и защипните края.
- 5
Обжарьте на сковороде с растительным маслом с обеих сторон до готовности.
- 6
Подавайте немедленно.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
