85% аутентичности
Долма по-армянски с бараниной и сухофруктами
Региональный вариант долмы с добавлением сухофруктов (кураги, изюма) в начинку, что придает ей сладковато-кислый вкус. Используется преимущественно баранина.
150 мин
Виноградные листья (маринованные) · Баранина (мякоть) · Рис (круглозерный) · Лук репчатый