35 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
450 ккалКалории
15 гБелки
70 гУглеводы
15 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Гоми с сыром и зеленью
80% аутентичности · Грузинская (региональный вариант)
Вариация гоми с добавлением сыра и свежей зелени для более насыщенного вкуса.
Ингредиенты
Порции4
- Кукурузная мука грубого помола2 стакана
- Вода4 стакана
- Соль1 чайная ложка
- Сыр Сулугуни (тертый)150 г
- Свежая кинза (рубленая)2 столовые ложки
Приготовление
- 1
Приготовьте гоми по классическому рецепту (см. рецепт 1).
- 2
За 5 минут до готовности добавьте в гоми тертый сыр Сулугуни.
- 3
Интенсивно перемешивайте, пока сыр полностью не расплавится и не смешается с кашей.
- 4
Снимите с огня, добавьте рубленую кинзу и перемешайте.
- 5
Подавайте горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
