Приблизительная оценка ИИ
Гречка с жареным луком и помидорами
Традиционное блюдо · Русская
Традиционное русское блюдо из гречневой крупы, обжаренной с луком и помидорами. Простое, сытное и полезное.
Ингредиенты
- Гречка150 г
- Лук1 шт.
- Помидоры2 шт.
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода300 мл
Приготовление
- 1
Промойте гречневую крупу под холодной водой.
- 2
В кастрюле доведите воду до кипения, посолите. Всыпьте гречку, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности.
- 3
Пока варится гречка, нарежьте лук полукольцами, помидоры — кубиками.
- 4
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте лук до золотистого цвета.
- 5
Добавьте к луку помидоры. Готовьте, помешивая, 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими.
- 6
Добавьте обжаренные овощи к готовой гречке. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
- 7
Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или гарнир.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
