Приблизительная оценка ИИ
Гречневая каша с сосисками и овощами
85% аутентичности · Русская
Сытная и простая в приготовлении каша из гречки с обжаренными сосисками, луком и морковью, заправленная сметаной.
Ингредиенты
- гречка1 стакан
- Сосиски200 г
- морковка1 шт.
- лук1 шт.
- сметана2 ст. л.
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- вода2 стакана
Приготовление
- 1
Промойте гречку под холодной водой.
- 2
В кастрюле доведите воду до кипения, посолите. Всыпьте гречку, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности.
- 3
Пока варится гречка, очистите и нарежьте морковь соломкой, лук кубиками.
- 4
Нарежьте сосиски кружочками.
- 5
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте лук до золотистого цвета.
- 6
Добавьте к луку морковь и жарьте еще 5-7 минут до мягкости.
- 7
Добавьте нарезанные сосиски на сковороду и обжаривайте вместе с овощами 5 минут.
- 8
Готовую гречку снимите с огня. Добавьте к ней обжаренные овощи с сосисками, сметану, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- 9
Подавайте горячей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
