Приблизительная оценка ИИ
Гречневая каша с сосисками и солёным огурцом
60% аутентичности · Русская
Простой и сытный обед или ужин из гречневой каши с обжаренными сосисками и пикантным солёным огурцом.
Ингредиенты
- Гречка200 г
- Сосиски250 г
- Солёный огурец2 шт.
- Лук1 шт.
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода400 мл
Приготовление
- 1
Промойте гречку под холодной водой. В кастрюле доведите воду до кипения, посолите, всыпьте гречку. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности.
- 2
Пока варится гречка, нарежьте сосиски кружочками, лук — мелкими кубиками, а солёные огурцы — небольшими кубиками.
- 3
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте лук до прозрачности.
- 4
Добавьте к луку нарезанные сосиски и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.
- 5
Добавьте в сковороду нарезанные солёные огурцы. Обжаривайте всё вместе еще 2-3 минуты.
- 6
Готовую гречневую кашу разложите по тарелкам. Сверху выложите обжаренные сосиски с луком и огурцами. Посолите и поперчите по вкусу.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
