Приблизительная оценка ИИ
Гречневая каша с тушеной морковью и луком
Традиционное блюдо · Русская
Классическая гречневая каша, приготовленная на воде, с добавлением тушеных овощей. Сытное и полезное блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты
- Гречка200 г
- Морковка1 шт.
- Лук1 шт.
- Растительное масло1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Вода400 мл
Приготовление
- 1
Гречку промойте под холодной водой.
- 2
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и гречку. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15-20 минут, пока вся вода не впитается.
- 3
Пока варится гречка, мелко нарежьте лук и натрите морковку на крупной терке.
- 4
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета.
- 5
Добавьте морковку к луку и тушите под крышкой на медленном огне 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.
- 6
Готовую гречневую кашу смешайте с тушеными овощами.
- 7
Подавайте горячей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
