Приблизительная оценка ИИ
Гречневая каша с луком и морковью
Традиционное блюдо · Русская
Простая и сытная гречневая каша, обжаренная с луком и морковью. Отличный вариант для обеда или ужина.
Ингредиенты
- Гречка1 стакан
- Вода2 стакана
- Лук1 шт.
- Морковь1 шт.
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Промойте гречку под холодной водой.
- 2
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль, всыпьте гречку. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности.
- 3
Пока варится гречка, очистите и мелко нарежьте лук. Очистите и натрите морковь на крупной терке.
- 4
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета.
- 5
Добавьте к луку морковь и обжаривайте вместе еще 5-7 минут до мягкости моркови.
- 6
Готовую гречку снимите с огня. Добавьте к ней обжаренные лук и морковь. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
