30 минвремя
Легкосложность
2Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
450 ккалКалории
25 гБелки
40 гУглеводы
20 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Гречневая каша с жареным фаршем
Традиционное блюдо · Русская
Рассыпчатая гречневая каша, поданная с обжаренным мясным фаршем. Простое и сытное блюдо.
Ингредиенты
Порции2
- Гречка200 г
- Фарш300 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное масло2 ст.л.
- Вода400 мл
Приготовление
- 1
Промойте гречку под холодной водой.
- 2
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль.
- 3
Всыпьте гречку в кипящую воду, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности.
- 4
Пока варится гречка, разогрейте сковороду с растительным маслом.
- 5
Выложите фарш на сковороду, посолите и поперчите.
- 6
Обжаривайте фарш, помешивая и разбивая комочки, до золотистой корочки (около 10-15 минут).
- 7
Готовую гречку разрыхлите вилкой.
- 8
Подавайте гречневую кашу, выложив сверху обжаренный фарш.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
