Приблизительная оценка ИИ
Гречневая каша со сливками и курицей
85% аутентичности · Домашняя
Рассыпчатая гречневая каша, сваренная на воде или бульоне, с обжаренными кусочками курицы и луком, заправленная сливочным вкусом сливок. Сытное и полезное блюдо, идеальное для обеда.
Ингредиенты
- Гречка2 стакана
- Мясо куриное500 г
- Лук репчатый1 шт
- Сливки (10-20%)100 мл
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода4 стакана
Приготовление
- 1
Гречку переберите, промойте холодной водой.
- 2
Куриное мясо нарежьте небольшими кубиками. Лук очистите и мелко нарежьте.
- 3
В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте кусочки курицы до золотистой корочки. Добавьте лук и жарьте до прозрачности.
- 4
В кастрюлю насыпьте промытую гречку, добавьте соль. Залейте водой, доведите до кипения.
- 5
Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности гречки.
- 6
Добавьте в кастрюлю с гречкой обжаренную курицу с луком и сливки. Перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться 5-10 минут на слабом огне.
- 7
Подавайте кашу горячей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
