Приблизительная оценка ИИ
Картофельные оладьи
Традиционное блюдо · Русская
Нежные и золотистые картофельные оладьи, приготовленные из тертого картофеля, обжаренные до хрустящей корочки. Идеальный завтрак или легкий ужин.
Ингредиенты
- Картофель1 кг
- Соль1 ч.л.
- Чёрный перец0.5 ч.л.
- Растительное маслодля жарки
Приготовление
- 1
Очистите картофель и натрите его на мелкой терке. Отожмите лишнюю жидкость.
- 2
Добавьте к тертому картофелю соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
- 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 4
Выкладывайте картофельную массу ложкой на разогретую сковороду, формируя небольшие оладьи.
- 5
Обжаривайте оладьи с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, примерно по 3-5 минут с каждой стороны.
- 6
Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- 7
Подавайте горячими, по желанию со сметаной или зеленью.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
