30 минвремя
Легкосложность
2Порции
5/5Рейтинг
Пищевая ценность
350 ккалКалории
5 гБелки
40 гУглеводы
18 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Картофельные оладьи
Традиционное блюдо · Русская
Простые и сытные картофельные оладьи, приготовленные из тертого картофеля, обжаренные до золотистой корочки. Отличный вариант для завтрака или легкого ужина.
Ингредиенты
Порции2
- Картофель400 г
- Соль1/2 ч.л.
- Чёрный перец1/4 ч.л.
- Растительное масло3-4 ст.л.
- Сметана (для подачи)по вкусу
- Укроп (для подачи)по вкусу
Приготовление
- 1
Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Отжать лишнюю жидкость.
- 2
Добавить к тертому картофелю соль и черный перец. Хорошо перемешать.
- 3
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 4
Выкладывать картофельную массу на сковороду ложкой, формируя небольшие оладьи. Обжаривать с каждой стороны по 4-5 минут до золотистой корочки.
- 5
Готовые оладьи выложить на тарелку. Подавать горячими со сметаной и укропом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Средняя оценка: 5/5 · Голосов: 1
