30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
350 ккалКалории
25 гБелки
8 гУглеводы
22 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Классическая Подлива из Фарша
Традиционное блюдо · Русская
Традиционная подлива из мясного фарша с томатной пастой и молоком, подается как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Ингредиенты
Порции4
- Фарш400 г
- Томатная паста2 ст. л.
- Молоко200 мл
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода100 мл
Приготовление
- 1
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте фарш и обжаривайте, разбивая комочки, до золотистого цвета.
- 2
Добавьте томатную пасту к фаршу, перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
- 3
Влейте молоко и воду. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь.
- 4
Посолите и поперчите по вкусу. Тушите под крышкой на медленном огне 10-15 минут, чтобы подлива загустела и ароматы смешались.
- 5
Подавайте горячей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
