15 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
120 ккалКалории
2 гБелки
8 гУглеводы
9 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Классический салат из молодой капусты
Традиционное блюдо · Русская
Традиционный освежающий салат из молодой капусты с зеленью и легкой заправкой. Идеален как гарнир или самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
Порции4
- Молодая капуста500 г
- Укроп свежий50 г
- Зеленый лук30 г
- Растительное масло (подсолнечное или оливковое)3 ст. л.
- Уксус (9%)1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перец молотыйпо вкусу
Приготовление
- 1
Тонко нашинкуйте молодую капусту.
- 2
Мелко нарежьте свежий укроп и зеленый лук.
- 3
Смешайте капусту с зеленью в большой миске.
- 4
В отдельной емкости смешайте растительное масло и уксус.
- 5
Посолите и поперчите салат по вкусу.
- 6
Заправьте салат подготовленной заправкой и хорошо перемешайте.
- 7
Дайте салату настояться 5-10 минут перед подачей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
