Приблизительная оценка ИИ
Куриные бедрышки, запеченные с картофелем и овощами
Традиционное блюдо · Русская
Сочные куриные бедрышки, запеченные с ароматным картофелем, луком и помидорами до золотистой корочки. Простое и сытное блюдо для семейного ужина.
Ингредиенты
- Филе бедра700 г
- Картофель1 кг
- Лук3 шт
- Помидоры6 шт
- Чеснок3 зубчика
- Растительное масло3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 200°C. Противень смажьте растительным маслом.
- 2
Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Лук нарежьте полукольцами. Помидоры нарежьте на четвертинки. Чеснок мелко порубите.
- 3
В большой миске смешайте картофель, лук, помидоры и чеснок. Добавьте 2 ст. л. растительного масла, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- 4
Выложите овощи на противень ровным слоем.
- 5
Куриные бедрышки промойте, обсушите. Натрите солью и перцем. Смажьте оставшимся растительным маслом.
- 6
Выложите куриные бедрышки поверх овощей на противень.
- 7
Запекайте в разогретой духовке 45-55 минут, или до готовности курицы и мягкости картофеля. Курица должна быть золотисто-коричневой, а овощи — мягкими и слегка карамелизированными.
- 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью при желании.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
