45 минвремя
Легкосложность
2Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
550 ккалКалории
30 гБелки
50 гУглеводы
25 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Куриные котлеты с картофельным пюре
Традиционное блюдо · Русская
Нежные куриные котлеты, приготовленные на сковороде, подаются с воздушным картофельным пюре. Классическое домашнее блюдо.
Ингредиенты
Порции2
- Куриный фарш400 г
- Лук репчатый1 шт.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное масло2 ст. л.
- Картофель500 г
- Сливки100 мл
- Зеленьдля украшения
Приготовление
- 1
Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде до готовности.
- 2
Лук мелко нарезать. Добавить к куриному фаршу, посолить, поперчить. Тщательно перемешать.
- 3
Сформировать из фарша котлеты.
- 4
На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
- 5
С готового картофеля слить воду. Добавить сливки, посолить и размять в пюре.
- 6
Подавать котлеты с картофельным пюре, украсив зеленью.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
