Приблизительная оценка ИИ
Макаронный салат с овощами
70% аутентичности · Домашняя
Освежающий салат из отварных макарон с обжаренными овощами, заправленный сливочным маслом. Легкое и вкусное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное или как гарнир.
Ингредиенты
- макароны рожки2 упак
- лук2 шт
- морковь2 шт
- сливочное масло40 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Водадля варки
Приготовление
- 1
Отварите макароны рожки в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс варки. Дайте стечь.
- 2
Очистите лук и морковь. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на мелкой терке.
- 3
Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте сливочное масло. Обжарьте лук до прозрачности, около 3-4 минут.
- 4
Добавьте морковь к луку и обжаривайте еще 4-5 минут, пока морковь не станет мягкой, но не потеряет цвет.
- 5
В большой миске смешайте остывшие макароны с обжаренными овощами.
- 6
Растопите оставшееся сливочное масло и полейте им салат. Приправьте солью и чёрным перцем по вкусу. Хорошо перемешайте.
- 7
Подавайте салат охлажденным или комнатной температуры.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
