Приблизительная оценка ИИ
Макароны с сосисками и яичным соусом
85% аутентичности · Домашняя
Простой и сытный ужин из макарон с нарезанными сосисками, заправленный нежным яичным соусом на основе творожного сыра и сметаны. Блюдо готовится быстро и идеально подходит для будничного ужина.
Ингредиенты
- Макароны150 г
- сосиски2 шт.
- Яйца1 шт.
- творожный сыр воздушный50 г
- сметана2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное масло1 ст. л.
Приготовление
- 1
Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
- 2
Пока варятся макароны, нарежьте сосиски кружочками или кубиками.
- 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте сосиски до золотистой корочки.
- 4
В отдельной миске взбейте яйцо с творожным сыром и сметаной. Приправьте солью и перцем.
- 5
Добавьте отваренные макароны к сосискам на сковороду. Перемешайте.
- 6
Влейте яично-сырную смесь в сковороду с макаронами и сосисками. Готовьте, постоянно помешивая, на слабом огне до загустения соуса (около 2-3 минут).
- 7
Подавайте немедленно, посыпав свежемолотым черным перцем.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
