Приблизительная оценка ИИ
Оладьи на воде с содой
85% аутентичности · Украинская
Пышные и нежные оладьи, приготовленные на воде с добавлением соды для дополнительной воздушности. Отличный вариант для завтрака или десерта.
Ингредиенты
- мука1.5 стакана
- яйца1 шт.
- сахар2 ст.л.
- соль0.5 ч.л.
- вода1 стакан
- сода0.5 ч.л.
- растительное маслодля жарки
Приготовление
- 1
В глубокой миске смешайте муку, сахар и соль.
- 2
В центре мучной смеси сделайте углубление, разбейте туда яйцо. Добавьте соду. Постепенно вливайте воду, постоянно помешивая венчиком или ручным миксером, чтобы получилось тесто без комочков консистенции густой сметаны.
- 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 4
Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- 5
Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).
- 6
Подавайте горячими, по желанию можно посыпать сахарной пудрой (если есть).
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
