Приблизительная оценка ИИ
Пышные оладьи на молоке
Традиционное блюдо · Домашняя
Воздушные и нежные оладьи, которые идеально подойдут для завтрака или полдника. Готовятся быстро и просто.
Ингредиенты
- Мука2 стакана
- Молоко2 стакана
- Яйца2 шт
- Сахар2 ст.л.
- Разрыхлитель1 ч.л.
- Сольщепотка
- Растительное маслодля жарки
- Ванилин1 пакетик
Приготовление
- 1
В глубокой миске смешайте яйца с сахаром (если есть) и солью. Взбейте венчиком.
- 2
Влейте молоко и добавьте ванилин. Перемешайте.
- 3
Постепенно всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как густая сметана.
- 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 5
Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- 6
Жарьте оладьи с двух сторон до золотисто-коричневого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны.
- 7
Готовые оладьи выкладывайте на тарелку.
- 8
Подавайте горячими со сметаной, мёдом или вареньем (если есть).
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Средняя оценка: 5/5 · Голосов: 1
