На порцию · Приблизительная оценка ИИ
Омлет с колбасой и сыром
Традиционное блюдо · Европейская
Классический омлет, обогащенный кусочками копченой колбасы и расплавленным сыром. Быстрое и питательное блюдо для любого приема пищи.
Ингредиенты
- Яйца4 шт.
- Колбаса копченная70 г
- Сыр40 г
- Растительное масло1-2 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Молоко50 мл
Приготовление
- 1
Копченую колбасу нарезать тонкими ломтиками или кубиками.
- 2
Сыр натереть на мелкой терке.
- 3
В миске взбить яйца с молоком (если используете), солью и перцем до однородности.
- 4
Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- 5
Выложить колбасу на сковороду и обжарить 1-2 минуты до легкого аромата.
- 6
Залить колбасу яичной смесью. Готовить, пока края омлета не начнут схватываться.
- 7
Посыпать омлет тертым сыром. Готовить еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится, а омлет не станет золотистым снизу.
- 8
Аккуратно сложить омлет пополам и подавать немедленно.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
