Приблизительная оценка ИИ
Омлет с луком и огурцом
70% аутентичности · Домашняя
Нежный омлет с добавлением обжаренного лука и свежего огурца. Сытный завтрак или легкий ужин.
Ингредиенты
- Яйцо4 шт
- Лук1/4 шт
- Огурец1/2 шт
- Растительное масло2 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Майонез1 ст.л. (для подачи, по желанию)
Приготовление
- 1
Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Огурец вымойте и нарежьте мелкими кубиками.
- 2
На сковороде разогрейте 1 ст.л. растительного масла. Обжарьте лук до золотистого цвета (около 3-4 минут).
- 3
Добавьте к луку нарезанный огурец, обжарьте еще 1 минуту. Снимите с огня и отложите.
- 4
В миске взбейте яйца с солью и перцем с помощью вилки или венчика.
- 5
На чистой сковороде разогрейте оставшееся растительное масло на среднем огне.
- 6
Вылейте яичную смесь на сковороду. Готовьте, пока края не начнут схватываться.
- 7
Выложите обжаренные лук и огурец на одну половину омлета. Аккуратно сложите омлет пополам.
- 8
Готовьте еще 1-2 минуты до желаемой степени прожарки. Подавайте горячим, по желанию с майонезом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
