Приблизительная оценка ИИ
Омлет с сосисками
Традиционное блюдо · Домашняя
Нежный и воздушный омлет с кусочками сосисок, приготовленный на сковороде. Отличный вариант для сытного и быстрого завтрака.
Ингредиенты
- яйца4 шт.
- сосиски1-2 шт.
- Растительное масло1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода2 ст. л.
Приготовление
- 1
Сосиски нарежьте мелкими кубиками или тонкими кружочками.
- 2
В миске взбейте яйца с водой, солью и перцем до однородности.
- 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте нарезанные сосиски до легкой золотистости, около 2-3 минут.
- 4
Уменьшите огонь до минимума. Вылейте яичную смесь на сковороду поверх сосисок.
- 5
Готовьте омлет, не перемешивая, пока края не начнут схватываться. Затем аккуратно приподнимите края лопаткой и наклоняйте сковороду, чтобы жидкая часть затекала под низ. Готовьте до желаемой консистенции, около 5-7 минут.
- 6
Сложите омлет пополам или сверните рулетом. Переложите на тарелку и подавайте.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
