Приблизительная оценка ИИ
Рис с тушенкой и унаги соусом
60% аутентичности · Азиатская фьюжн
Быстрое и ароматное блюдо из риса с тушенкой, глазированной в унаги соусе. Готовится на плите.
Ингредиенты
- Рис250 г
- Тушенка говяжья300 г
- Унаги соус4 ст. л.
- Растительное масло1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода500 мл
Приготовление
- 1
Рис тщательно промыть в холодной воде несколько раз, пока вода не станет прозрачной. В кастрюле довести до кипения 500 мл подсоленной воды. Всыпать рис, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, или до полного впитывания воды. Снять с огня и дать постоять под крышкой 5 минут.
- 2
Пока варится рис, открыть тушенку, слить лишний жир. Разобрать мясо вилкой.
- 3
На сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Выложить тушенку и обжарить 3-4 минуты.
- 4
Добавить унаги соус к тушенке. Перемешать и готовить на медленном огне 5-7 минут, пока соус не загустеет и не покроет мясо глянцевой глазурью.
- 5
Выложить готовый рис на тарелки или в глубокие миски. Сверху выложить тушенку в унаги соусе. Поперчить по вкусу.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
