25 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
380 ккалКалории
22 гБелки
25 гУглеводы
22 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Салат с креветками, авокадо и манго
70% аутентичности · Фьюжн
Экзотический вариант салата, где сладость манго и пикантность чили добавляют новые грани классическому сочетанию креветок и авокадо.
Ингредиенты
Порции4
- Креветки (крупные, очищенные)300 г
- Авокадо (спелое)2 шт
- Манго (спелое)1 шт
- Красный лук (мелко нарезанный)1/4 шт
- Перец чили (свежий, мелко нарезанный)1/2 шт
- Кинза (свежая, нарезанная)2 ст. л.
- Сок лайма3 ст. л.
- Оливковое масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Креветки отварите или обжарьте, затем остудите и крупно нарежьте.
- 2
Авокадо и манго очистите, удалите косточки и нарежьте кубиками.
- 3
Красный лук и перец чили мелко нарежьте.
- 4
В миске смешайте креветки, авокадо, манго, лук и чили.
- 5
Для заправки смешайте сок лайма, оливковое масло, нарезанную кинзу, соль и перец.
- 6
Заправьте салат и аккуратно перемешайте.
- 7
Подавайте сразу.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
