Приблизительная оценка ИИ
Сосиски, жаренные с помидорами и луком
85% аутентичности · Домашняя
Простое и сытное блюдо для завтрака или быстрого ужина, сочетающее жареные сосиски с мягкими помидорами и карамелизированным луком.
Ингредиенты
- Сосиски2 шт.
- Помидор1 шт.
- Лук0.5 шт.
- Яйца1 шт.
- Молоко50 мл.
- Лук зеленый10 г.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Сметана1 ст.л.
Приготовление
- 1
Нарежьте сосиски кружочками толщиной около 1 см. Помидор нарежьте дольками, лук — полукольцами.
- 2
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте сосиски до легкой золотистой корочки с обеих сторон.
- 3
Добавьте к сосискам лук и жарьте, помешивая, до мягкости и легкой карамелизации лука (около 5-7 минут).
- 4
Добавьте помидоры, посолите и поперчите. Готовьте еще 3-4 минуты, пока помидоры не станут мягкими.
- 5
В отдельной миске взбейте яйцо с молоком, солью и перцем.
- 6
Влейте яичную смесь в сковороду к сосискам и овощам. Готовьте, помешивая, до желаемой степени готовности яиц (как омлет или скрэмбл).
- 7
Посыпьте готовое блюдо нарезанным зеленым луком и подавайте со сметаной.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
