Приблизительная оценка ИИ
Спагетти с колбасой и томатным соусом
85% аутентичности · Итальянская
Простое и сытное блюдо из спагетти с обжаренной колбасой и ароматным томатным соусом. Отличный вариант для быстрого ужина.
Ингредиенты
- Спагетти300 г
- Колбаса200 г
- Помидоры3 шт
- Томатная паста2 ст.л.
- Репчатый лук1 шт
- Чеснок2 зубчика
- Растительное масло3 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Сыр50 г
Приготовление
- 1
Нарежьте колбасу кружочками, лук мелко порубите, чеснок измельчите. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу и нарежьте кубиками.
- 2
В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте колбасу до золотистой корочки. Добавьте лук и пассеруйте до мягкости.
- 3
Добавьте чеснок, помидоры и томатную пасту. Тушите на среднем огне 5-7 минут, пока соус не загустеет. Приправьте солью и перцем.
- 4
Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
- 5
Добавьте спагетти в сковороду с соусом. Перемешайте и прогрейте всё вместе 1-2 минуты.
- 6
Подавайте спагетти, посыпав тертым сыром.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
