Приблизительная оценка ИИ
Спагетти с тушеной свининой и луком
85% аутентичности · Итальянская
Простая паста с ароматной свининой, тушеной с луком. Сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить.
Ингредиенты
- Спагетти200 г
- Свинина300 г
- Лук2 шт.
- Растительное масло3 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода100 мл
Приготовление
- 1
Свинину нарежьте небольшими кубиками. Лук нарежьте полукольцами.
- 2
В сковороде разогрейте 2 ст.л. растительного масла на сильном огне. Обжарьте свинину до румяной корочки со всех сторон. Выложите свинину из сковороды.
- 3
В той же сковороде добавьте оставшееся растительное масло, если необходимо. Обжарьте лук на среднем огне до золотистого цвета и мягкости.
- 4
Верните свинину в сковороду к луку. Добавьте воду, соль и перец. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 45-60 минут, пока свинина не станет очень мягкой.
- 5
Пока тушится свинина, отварите спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Откиньте на дуршлаг.
- 6
Готовые спагетти добавьте в сковороду к свинине и луку. Хорошо перемешайте, чтобы паста пропиталась соусом. Подавайте горячими.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
