Приблизительная оценка ИИ
Спагетти с мясным фаршем в томатном соусе
Традиционное блюдо · Итальянская
Классическая итальянская паста болоньезе. Сытное и ароматное блюдо, которое понравится всей семье.
Ингредиенты
- Спагетти200 г
- Фарш300 г
- Лук1 шт
- Морковь1 шт
- Растительное масло2 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Томатная паста2 ст.л.
- Вода1 стакан
- Сахар1 ч.л.
Приготовление
- 1
Лук и морковь мелко нарежьте.
- 2
В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до мягкости, около 5-7 минут.
- 3
Добавьте мясной фарш и обжаривайте, разбивая комочки, до изменения цвета.
- 4
Добавьте томатную пасту, сахар, соль и перец. Перемешайте и готовьте 1-2 минуты.
- 5
Влейте воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 20-25 минут, пока соус не загустеет.
- 6
Тем временем в кастрюле вскипятите подсоленную воду. Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
- 7
Готовые спагетти откиньте на дуршлаг.
- 8
Подавайте спагетти, полив сверху мясным соусом болоньезе.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Средняя оценка: 5/5 · Голосов: 1
