Приблизительная оценка ИИ
Теплый салат с пекинской капустой и помидорами черри
70% аутентичности · Фьюжн
Необычный теплый салат, где пекинская капуста слегка обжаривается, а помидоры черри добавляют сладости и кислинки. Отличный вариант для ужина, когда хочется чего-то легкого, но сытного.
Ингредиенты
- Пекинская капуста300 г
- Помидоры черри150 г
- Руккола20 г
- Растительное масло3 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Пекинскую капусту нарезать крупными полосками.
- 2
Помидоры черри разрезать пополам.
- 3
На сковороде разогреть 2 ст.л. растительного масла. Выложить капусту и обжаривать на среднем огне 3-4 минуты, пока она не станет мягкой, но сохранит легкую хрусткость.
- 4
Добавить к капусте помидоры черри, соль и перец. Готовить еще 1-2 минуты, помешивая.
- 5
Снять с огня. Добавить рукколу и оставшееся растительное масло. Аккуратно перемешать.
- 6
Выложить салат на тарелку и подавать теплым.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
