Приблизительная оценка ИИ
Тушеная говядина с картофелем и морковью
Традиционное блюдо · Русская
Ароматное и сытное блюдо из тушеной говядины с овощами, приготовленное на плите. Идеально подходит для обеда или ужина.
Ингредиенты
- Тушенка говяжья500 г
- Картошка600 г
- Морковка200 г
- Лук150 г
- Растительное масло3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода200 мл
Приготовление
- 1
Картофель очистить и нарезать крупными кубиками. Морковь очистить и нарезать кружочками или полукружочками. Лук очистить и мелко нарезать.
- 2
В кастрюле разогреть растительное масло на среднем огне. Обжарить лук до золотистого цвета, около 5-7 минут.
- 3
Добавить к луку морковь и обжаривать еще 5 минут, помешивая.
- 4
Добавить тушенку, перемешать и прогреть в течение 2-3 минут.
- 5
Выложить картофель в кастрюлю. Влить воду, посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения.
- 6
Уменьшить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 40-50 минут, или до готовности картофеля и мяса. Периодически помешивать.
- 7
Подавать горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
