45 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
180 ккалКалории
4 гБелки
20 гУглеводы
9 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Винегрет
Традиционное блюдо · Русская
Традиционный русский салат из варёных овощей, включая свеклу, морковь, картофель, с добавлением солёных огурцов и зелёного горошка. Заправляется растительным маслом.
Ингредиенты
Порции4
- Варёная свекла1 шт
- Варёная морковь1 шт
- Картофель (варёный)2 шт
- Малосольные огурцы3 шт
- Зелёный горошек100 г
- Лук репчатый (по желанию)1/2 шт
- Растительное масло3-4 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Варёные свеклу, морковь и картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.
- 2
Малосольные огурцы также нарезать мелкими кубиками.
- 3
Если используете лук, мелко его нарежьте.
- 4
В большой миске соединить все нарезанные овощи и зелёный горошек.
- 5
Заправить салат растительным маслом, солью и чёрным перцем по вкусу. Тщательно перемешать.
- 6
Дать винегрету настояться минимум 30 минут перед подачей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
