Приблизительная оценка ИИ
Яблочные оладьи на молоке
70% аутентичности · Домашняя
Нежные и ароматные оладьи с кусочками яблок, приготовленные на молоке. Отличный вариант для завтрака или десерта.
Ингредиенты
- Яблоки2 шт
- Молоко250 мл
- Яйцо1 шт
- Мука200 г
- Сахар2 ст. л.
- Разрыхлитель1 ч. л.
- Сольщепотка
- Растительное маслодля жарки
- Сахарная пудрадля посыпки
Приготовление
- 1
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками.
- 2
В миске слегка взбейте яйцо с молоком, добавьте сахар (если используете) и соль. Перемешайте.
- 3
Постепенно всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, замешивая тесто до консистенции густой сметаны. Не переусердствуйте с перемешиванием.
- 4
Добавьте в тесто нарезанные яблоки и аккуратно перемешайте.
- 5
На сковороде разогрейте достаточное количество растительного масла на среднем огне.
- 6
Выкладывайте тесто ложкой на разогретую сковороду, формируя небольшие оладьи. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).
- 7
Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- 8
Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
