Приблизительная оценка ИИ
Жареный рис с овощами
85% аутентичности · Китайская
Ароматный жареный рис с добавлением свежих овощей, приготовленный на сковороде. Простое и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро.
Ингредиенты
- Рис (отварной)300 г
- Смесь овощей (горошек, морковь, кукуруза)150 г
- Соль0.5 ч.л.
- Чёрный перец0.25 ч.л.
- Растительное масло2 ст.л.
- Соевый соус2 ст.л.
- Зелёный лук1 стебель
Приготовление
- 1
Подготовьте отварной рис. Лучше всего использовать рис, приготовленный заранее и охлажденный.
- 2
Нарежьте зелёный лук. Если используете свежие овощи, нарежьте их мелкими кубиками.
- 3
Разогрейте сковороду или вок на сильном огне с растительным маслом.
- 4
Добавьте овощи и обжаривайте 2-3 минуты до полуготовности.
- 5
Добавьте отварной рис к овощам. Посолите и поперчите. Жарьте, помешивая, 5-7 минут, пока рис не прогреется и не начнет слегка поджариваться.
- 6
Влейте соевый соус и перемешайте. Готовьте еще 1-2 минуты.
- 7
Перед подачей посыпьте нарезанным зелёным луком.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
